축산학을 전공 후 CJ㈜에 입사하여 16년간 축산 관련 業에만 종사해왔습니다.
축산업은 매우 중요한 식량산업이기도 한 반면, 오랜 기간 큰 변화를 하지 못한 산업입니다.
그래서인지 안정감과 동시에 기존 산업구조의 변화를 갈망하고 있었습니다.
최근 전 세계적으로 기존 축산산업을 뒤집는 새로운 기술 기반의 축산-테크가 열풍입니다.
하지만 전문가들은 전체 고기시장의 90% 이상은 여전히 기존과 동일할 것으로 예측합니다.
대체될 수 없는 시장이라면 축산업에 대한 깊은 애정과 경험을 바탕으로
현 생태계를 조금씩 자정하고 또 혁신해 나가야만 한다는 생각을 했습니다.
축산 정통성·전문성에 기반하여 제품과 業에 자신 있고,
새로운 테크를 겸비해 소비자들의 다양성을 존중하고 Pain Point를 해소해 드릴 수 있는
MEAT-TECH 스타트업은 이렇게 시작 되었습니다.